Culiacán, Sinaloa.- La secretaria de Turismo, Mireya Sosa Osuna y el presidente municipal de Mocorito, Enrique Parra Melesio, invitaron a la ciudadanía en general a asistir este sábado 22 de noviembre al Pueblo Mágico de Mocorito, para la celebración del Quinto Festival del Chilorio, que se ha consolidado como un evento de trascendencia gastronómica, que rinde tributo a la cocina tradicional y familiar de este histórico lugar.
En conferencia de prensa desde el Auditorio de Palacio de Gobierno, la secretaria de Turismo y el alcalde mocoritense hicieron la invitación a este evento, que se enmarca además en un logro obtenido recientemente, al conseguirse el distintivo de identificación geográfica protegida para el chilorio de Mocorito.
“Venimos a platicarles sobre el Festival del Chilorio, que ya se ha consolidado como una de las celebraciones más representativas del estado de Sinaloa, un espacio en donde convergen la gastronomía, la cultura y hospitalidad de los mocoritenses; este festival que llega ya a su quinta edición ha logrado posicionarse como un referente turístico que impulsa la economía local y proyecta a Mocorito como un destino lleno de historia, sabor y hospitalidad”, dijo la secretaria de Turismo.
Añadió que además de celebrase por quinta ocasión, ahora el festival se enmarca en un motivo muy especial para celebrar, pues Mocorito ha recibido el distintivo de identificación geográfica protegida para el chilorio, que es un reconocimiento nacional de este platillo, el más emblemático del municipio, y que enaltece el esfuerzo de las familias que por generaciones han mantenida viva esta tradición culinaria.
La secretaria de Turismo señaló que se espera una afluencia de 2 mil visitantes a este Festival del Chilorio, quienes dejarán una derrama económica de entre 800 mil y un millón de pesos. Cabe destacar que un esfuerzo de promoción, ese día el Programa Enamórate de Sinaloa, pondrá a disposición un autobús que saldrá de Palacio de Gobierno a las 9 de la mañana, para que los habitantes de Culiacán que quieran acudir puedan hacerlo por este medio, y para ello puso a disposición el número de WhatsApp 669 230-31-63 para apartar su lugar.
Por su parte, el alcalde de Mocorito, Enrique Parra, explicó que el Festival dará inicio en punto de mediodía, a las 12 del día, con una duración de seis horas, contará con 40 stands de expositores, que serán montados tanto por restaurantes como por familias que se dedican a la elaboración del chilorio.
“Es un evento que para Mocorito tiene mucho significado porque ya esto es una tradición, Mocorito es un Pueblo Mágico con vocación turística, y para que pueda generarse turismo debe haber historia, Mocorito tiene historia, tiene cultura y tiene tradición, tiene mucho que ofrecer en la gastronomía a nuestros visitantes”, dijo.
Acompañaron también en esta conferencia de prensa a la secretaria de Turismo y al alcalde Mocorito, el director de Turismo de la Zona Centro, Adolfo Rojo Montoya; y la directora de Turismo del Ayuntamiento de Mocorito, Dora Guadalupe López Cervantes.
