México.- Alejandro Calvillo, director de El Poder del Consumidor, instó este jueves en Aristegui en Vivo al Dr. David Kershenobich, titular de la Secretaría de Salud, para que respalde una política de salud pública que regule el consumo de alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas en los centros educativos, detonante de la epidemia de diabetes y enfermedades cardiovasculares que se vive en el país.
Calvillo denunció actuaciones regresivas por parte de funcionarios públicos en cuanto a la regulación de alimentos chatarra en las escuelas del país contrarias a las recomendaciones internacionales, entre ellas de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
El sociólogo alertó sobre la relación directa entre el consumo a temprana edad de alimentos basura y el grave problema de salud pública al presentar uno de cada dos niños diabetes a lo largo de su vida, al tiempo que uno de cada seis adultos, mayores de 20 años, presenta diabetes, lo que ha llevado al gobierno mexicano a declarar de manera oficial una emergencia epidemiológica por diabetes, misma que no se está enfrentando como es debido.
