Investigadores de la UAS trabajan en un proyecto para ayudar en el cuidado postcosecha del tomate con compuestos naturales y evitar la podredumbre

Sinaloa.- El tomate es un fruto de gran importancia económica para Sinaloa, ya que nuestro estado es el principal productor a nivel nacional; sin embargo, este fruto es susceptible a enfermarse por podredumbre blanda, una enfermedad causada por un hongo. Es por ello que investigadores de la Facultad de Ciencias Químico Biológicas (FCQB) de la […]