VILLA ÁNGEL FLORES LA PALMA, NAVOLATO, SINALOA.- El presidente municipal de Navolato, Dr. Jorge Rosario Bojórquez Berrelleza, puso en marcha la segunda edición de la Feria del Chicharrón, un evento que busca fortalecer la economía local, promover la gastronomía tradicional de la región y generar mayores oportunidades para emprendedores y comerciantes de esta sindicatura.
La inauguración se realizó en la sindicatura de Villa Ángel Flores, mejor conocida como “La Palma”, donde se congregaron familias, comerciantes y visitantes que acudieron a disfrutar de los productos derivados del cerdo que han dado identidad a esta comunidad durante décadas.
Durante su mensaje, el alcalde destacó la importancia de este tipo de eventos para impulsar el desarrollo económico de las familias y preservar las tradiciones que distinguen a la región.
“La Palma es una de las sindicaturas más activas y reconocidas que tenemos en nuestro municipio. Desde hace décadas tiene historia con el chicharrón y sus derivados como el chorizo, el chilorio y las carnitas, productos que ya son reconocidos no sólo en Navolato, sino en todo Sinaloa y en muchas partes del país”, expresó.
El presidente municipal subrayó que la vocación de trabajo de los habitantes de Navolato es uno de los principales motores para el crecimiento de la economía local.
“La gente de Navolato es gente hecha para salir adelante, gente trabajadora que sólo necesita oportunidades para demostrar de qué está hecha. Este tipo de eventos fortalece a las familias de La Palma, porque permite que sus productos se conozcan cada vez más y lleguen a más personas”, señaló.
Asimismo, reiteró el compromiso del gobierno municipal de seguir impulsando iniciativas que generen oportunidades para emprendedores y comerciantes locales.
“Queremos que cada año esta feria sea mejor que la anterior, para que más negocios y más emprendedores, mujeres y hombres, puedan llevar sustento a sus hogares. Cuentan con el Gobierno Municipal para seguir trabajando juntos sociedad y gobierno”, afirmó.
Por su parte, José Luis Gallardo Castro, organizador del evento, agradeció el respaldo del Ayuntamiento de Navolato y de las diferentes instituciones que hicieron posible la realización de esta segunda edición de la feria.
“La Palma hoy celebra esta feria que busca convertirse en una tradición para todos. Bienvenidos a disfrutar de esta gran fiesta del chicharrón”, puntualizó.
En su intervención, la diputada local y presidenta de la Comisión de Turismo del Congreso del Estado, Lcda. Luz Verónica Avilés Rochín, reconoció la relevancia de este tipo de festividades para fortalecer la identidad cultural de las comunidades.
“Este tipo de eventos le da identidad a nuestros pueblos. La Feria del Chicharrón abre oportunidades para que pequeños comerciantes den a conocer sus productos y el valor que agregan a esta tradición gastronómica”, manifestó.
La Feria del Chicharrón de La Palma reúne a productores locales que ofrecen chicharrón, chilorio, chorizo, carnitas y diversos platillos derivados del cerdo, convirtiéndose en un espacio de convivencia familiar que además impulsa la economía de la región.
En el evento también estuvieron presentes autoridades municipales, regidores, representantes del sector empresarial y ciudadanos que se dieron cita para celebrar esta tradición gastronómica que distingue a la sindicatura de Villa Ángel Flores.
Finalmente, el alcalde Jorge Rosario Bojórquez Berrelleza señaló que su administración continuará respaldando iniciativas, ferias y proyectos que fortalezcan la actividad productiva en las sindicaturas y comunidades del municipio.
“Vamos a seguir apoyando a quienes todos los días trabajan y emprenden para sacar adelante a sus familias y a nuestro municipio, porque en Navolato estamos convencidos de que cuando se impulsa la economía local, se construye un mejor futuro para todos. El Futuro es Hoy.”
